Pose d'un linéaire de cuisson Capic dans un centre de formation à Saint Jeoire

Pose d'un linéaire de cuisson Capic dans un centre de formation à Saint Jeoire

Pour le centre de formation de Saint Jeoire, nos équipes de cuisinistes professionnels spécialisés en Savoie et Haute Savoie, nous avons créé une composition modulable Capic, semblable à un fourneau de cuisson adossé, où chaque élément de cuisson est soigneusement sélectionné pour répondre aux besoins spécifiques de notre client ainsi qu'aux diverses typologies de cuisson de leur cartes. Cette solution offre une variété de cuisson multiples, idéale pour les besoins de la restauration professionnelle, que ce soit avec une plaque de cuisson équipée de quatre brûleurs gaz ou des friteuses professionnelles. Cette flexibilité permet d'allier ergonomique, robustesse et performance, tout en respectant strictement les normes d'hygiène et HACCP. De plus, elle facilite grandement le nettoyage pour les équipes de cuisine.

Grâce à notre approche sur-mesure de la cuisine professionnelle, cette composition garantit les performances d'un fourneau traditionnel tout en offrant une personnalisation adaptée à vos besoins spécifiques, avec un encombrement minimal pour une cuisine linéaire optimisée.

Notre équipe Savec prend en charge l'installation d'un système d'extraction d'air, avec une hotte aspirante professionnelle positionnée au-dessus de la ligne de cuisson, assurant ainsi une atmosphère de travail saine et sécurisée. 

Faites confiance à Savec pour une cuisine professionnelle sur-mesure, combinant ergonomie, solidité et performances tout en respectant les normes d'hygiènes.